Scones

3 dl mjölk

100 gram smör

7-8 dl mjöl

4 tsk bakpulver

1 tsk salt

Blanda mjöl,bakpulver och salt.

Skär smöret i bitar i en bunke.

Blanda ner mjölblandningen med  smöret och finfördela det till en grynig massa.

Häll ner mjölken i mjöl massan och rör till en deg.

Dela degen till 4 lika stora bitar och platta ut  till runda kakor. Skär ett snitt över kakorna.

Grädda i mitten av ugnen i 250 grader i ca 10-12 min

Mums som Maria Montazami skulle ha sagt.

Låter gott. Men.... Det får bli om en vecka för nu drar vi till Teneriffa. ;)

Kram

Du är en grym bloggare Pillan!!

mööööööööööööms